PITACO
Lembrei-me da Cervejaria Backer, falida e mal paga.
Conheçi a Backer e suas instalações. Produzia cervejas de qualidade, e não precisava ser um especialista para constatar que o seu maquinário era de ótima qualidade.
A Backer era a maior cervejaria artesanal do Brasil.
As cervejas artesanais têm incomodado aos fabricantes poderosos, inclusive obrigando-os a fabricar cervejas de melhor qualidade, com mais malte e cevada e menos milho. As cervejarias "tiquitas" estão em franca expansão e a cada dia mordem uma fatia maior do mercado.
Fica no ar uma dúvida, qual seja: será que as grandes cervejarias não estariam por trás desse cataclismo que se abateu sobre a Backer?
Não seria a primeira vez, nem a última, que os tubarões atacam os peixinhos com o seu apetite insaciável e com a sua bocarra cheia de dentões.
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